Wij zijn een familieboerderij in Anvaing
In 2018 werd onze droom werkelijkheid en vonden we een stuk grond met een hoevetje in het mooie Picardische heuvelland.
We willen onze producten zo lokaal mogelijk verkopen en gaan zo veel mogelijk op zoek naar zaadvaste rassen, proberen verschillende rassen per gewas en naast de courante soorten telen we ook graag de wat meer “vergeten groenten”. We streven naar gezonde en levenskrachtige gewassen met een pure, volle smaak. Wij gebruiken geen pesticiden, noch kunstmest.
Telefoon
+32 (0) 473 17 14 46
+32 (0) 487 64 07 60
Adres
Rue de la Gare 69
7910 Anvaing
Openingsuren
De winkel is voor onbepaalde tijd gesloten
Enkel mogelijk af te nemen via pakketten
Thuisverkoop
de winkel is voor onbepaalde tijd gesloten
Rue de la Gare 69, 7910 Anvaing
Seizoenspakketten
Wekelijks stellen wij op vrijdag groente- en fruitpakketten samen, vers van het veld, seizoensgebonden en lokaal. Deze kunnen afgehaald worden op een afhaalpunt in onze regio. Meer info onderaan.
Wij bieden twee formules aan: Abonnement en Losse Bestelling.
In 2024 zullen we geen pakketten leveren wegens verbouwing.
Abonnement
Bij een abonnement stellen we het pakket wekelijks voor je samen met verse seizoensgebonden groenten, zoveel mogelijk van eigen teelt, deels aangevuld met artikelen van collega-bioboeren of de biologische groothandel. Zo eet je mee met de seizoenen en met wat er op dat moment oogstbaar is op ons veld.
Groot abonnement
€22 / week
Klein abonnement
€13 / week
Groot abonnement fruit
€22 / week
Klein abonnement fruit
€13 / week
Losse Bestelling
Wil je liever zelf bepalen wat en hoeveel je afhaalt?
Je kan hier of via e-mail het aanbod ontvangen en jouw bestelling doorgeven.
Afhaalpunten
Koestraat, Oudenaarde
De pakketten kunnen afgehaald worden op vrijdagnamiddag/avond op een van onze afhaalpunten of op de boerderij.
Gelieve de groentekisten te laten staan op de depot. Breng je eigen doos of tas mee.
Voor meer info neem contact op.
Voorbeelden van de Pakketten
Voorbeelden van de pakketten
De Boerderij
Sieglinde & Hendrik
We zijn Sieglinde en Hendrik - allebei bioboeren van opleiding - zijn beginnen boeren op biologische wijze in het Waalse dorpje Anvaing in de Pays des Collines!
Beltaine is de Franse benaming voor de Keltische 1 meiviering. Het is een jaarlijks feest dat deel uitmaakt van de cultuur van de Kelten. Het feest van de vruchtbaarheid, het vieren van de zomer, de zon, de liefde.
En tevens ook de dag dat wij elkaar leerden kennen!
Tuinbouw
We gebruiken geen kunstmeststoffen en geen pesticiden. We streven ernaar zoveel mogelijk samen te werken met de natuur.
Dit onder meer door hagen en houtkanten aan te planten en door een verscheidenheid aan gewassen te telen, bloemen te laten groeien zodat er meer evenwicht ontstaat en we ook nuttige insecten en andere dieren kunnen aantrekken. Zo kan het dat het ene seizoen een gewas niet goed lukt door droogte of veel regen maar een ander gewas het dan wel weer beter doet. Door veel diverse soorten te telen hebben we steeds een ruim eigen aanbod en oogsten we met de seizoenen mee.
Verkoop
De boerderijwinkel is voor onbepaalde tijd gesloten.
Je kan onze producten bestellen via onze webshop: https://www.webshop.ferme-beltaine.be/login
of neem een abonnement op onze groente- en fruitpakketten.
Iedere 3de vrijdag van de maand kan je ons vinden op de boerenmarkt in Anvaing.
Camping à la Ferme
In de toekomst zullen we tijdens de zomermaanden enkele kampeerplaatsen en basissanitair en kookgelegenheid aanbieden op onze weide.
Recepten
We zorgen voor een variatie aan producten waar je lekker mee aan de slag kan, naast de meer klassieke gewassen laten we je graag af en toe een meer “vergeten” of minder gekende groente proeven. Daarbij geven we je graag een receptje mee.
Recepten
